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    餐飲業(yè)產(chǎn)生的大氣污染物以油煙氣的形式排入環(huán)境，根據(jù)其形態(tài)一般可分為顆粒物質(zhì)和氣體物質(zhì)兩類。餐飲業(yè)油煙污染具有數(shù)量多、分布廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)、監(jiān)測難度大等特點(diǎn)，其中的部分組分具有異味，直接干擾周邊居民的正常生活，造成擾民問題。

餐飲油煙的監(jiān)與檢

    《中華人民共和國大氣污染防治法》規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)備并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

    2023年國務(wù)院印發(fā)《空氣質(zhì)量持續(xù)改善行動計劃》要求開展餐飲油煙、惡臭異味專項(xiàng)治理。

    自《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB 18483 —2001）發(fā)布以來，國內(nèi)餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，多省市制定了更加嚴(yán)格的地方標(biāo)準(zhǔn)。

近日，在第十一屆揮發(fā)性有機(jī)污染物(VOCs)減排與控制會議上，生態(tài)環(huán)境部大氣環(huán)境司副司長張大偉表示：“提升企業(yè)檢測能力，鼓勵企業(yè)配備便攜式VOCs檢測儀器、紅外攝像儀等”。

明華電子深耕VOCs監(jiān)測領(lǐng)域多年，形成LDAR、油氣回收、固定污染源檢測、VOCs采樣4大專題解決方案，為企業(yè)提升自我檢測能力、為政府部門依法執(zhí)紀(jì)提供科學(xué)精準(zhǔn)的儀器設(shè)備。

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       近年來，O₃污染問題凸顯，作為PM2.5和O₃形成的重要前體物，VOCs問題日益嚴(yán)峻。其一為其有害成分直接影響人體健康，其二VOCs會形成PM 2.5 前體物，從而間接影響人體健康。VOCs超過一定濃度時，會刺激人的眼睛和呼吸道，使皮膚過敏、咽痛與乏力； VOCs很容易通過血液-大腦的障礙，損害中樞神經(jīng)；VOCs傷害人的肝臟、腎臟、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。

VOCs監(jiān)測背景

       隨著我國工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展以及能源消費(fèi)的持續(xù)增長，以PM2.5和O₃為特征的區(qū)域性復(fù)合型大氣污染日益突出，區(qū)域內(nèi)空氣重污染現(xiàn)象大范圍同時出現(xiàn)的頻次日益增多，嚴(yán)重制約社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，威脅人民群眾身體健康。

        目前我國VOCs污染防治基礎(chǔ)較為薄弱，存在控制技術(shù)應(yīng)用滯后、環(huán)境監(jiān)管不到位等諸多問題。同時，由于VOCs排放來源復(fù)雜、排放形式多樣、物質(zhì)種類繁多，則建立VOCs污染監(jiān)測防治體系難度較大。因此，如何切合我國的實(shí)際全面開展VOCs污染監(jiān)測，是一項(xiàng)刻不容緩、艱巨復(fù)雜的任務(wù)。

政策背景

       《“十三五”揮發(fā)性有機(jī)物污染防治工作方案》（2017年）重點(diǎn)推進(jìn)石化、化工、包裝印刷、工業(yè)涂裝等重點(diǎn)行業(yè)以及機(jī)動車、油品儲運(yùn)銷等交通源VOCs污染防治。

       《打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃》提出：提出，推進(jìn)重點(diǎn)行業(yè)污染治理升級改造。重點(diǎn)區(qū)域二氧化硫、氮氧化物、顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）全面執(zhí)行大氣污染物特別排放限值。

      《*“十四五”規(guī)劃》《關(guān)于加快解決當(dāng)前揮發(fā)性有機(jī)物治理突出問題的通知》，指出加快VOCs排放綜合整治，到2025年，VOCs排放總量下降10％以上。

VOCs監(jiān)測綜合解決方案

        面對VOCs監(jiān)測的難點(diǎn)和痛點(diǎn)，青島明華電子有針對性地自主研發(fā)VOCs系列產(chǎn)品，助力VOCs監(jiān)測工作，實(shí)現(xiàn)VOCs的取樣、應(yīng)急檢測、便攜監(jiān)測、數(shù)據(jù)導(dǎo)出和分析評價：

應(yīng)用領(lǐng)域：

        本系統(tǒng)的在線監(jiān)測方案廣泛應(yīng)用于石化行業(yè)、印刷行業(yè)、制藥行業(yè)、電子行業(yè)、汽車行業(yè)等領(lǐng)域，以及生產(chǎn)車間、廠區(qū)內(nèi)廠界、工業(yè)園區(qū)、汽車維修店等場所VOCs監(jiān)測。

相關(guān)產(chǎn)品：

TY2000-D 型 VOC/有毒有害氣體檢測儀

MH3500-A型 便攜式甲烷非甲烷總烴分析儀

MH3500-B型 便攜式甲烷非甲烷總烴分析儀

MH3050型   污染源VOCs采樣器

MH3051型   真空箱采樣器

MH3052型   真空箱采樣器

青島明華電子積極響應(yīng)*政策要求，

結(jié)合多年在固定污染源監(jiān)測領(lǐng)域沉積的產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，

為客戶提供超低濃度煙氣排放在線監(jiān)測綜合解決方案，

并為“超低排放”工程新建或改造提供了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐。

        隨著經(jīng)濟(jì)社會的工業(yè)化高度集中的發(fā)展，環(huán)境問題日益凸顯，資源生態(tài)都面臨著巨大的挑戰(zhàn)。過去為了追求經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和生產(chǎn)的效益問題，忽視了污染物的排放和生態(tài)的破壞，使其呈現(xiàn)難以拯救的態(tài)勢，生態(tài)穩(wěn)定難以維持，環(huán)境災(zāi)害不斷發(fā)生，對人們?nèi)罕姷呢敭a(chǎn)和人身安全造成了極大的威脅。青島明華電子結(jié)合環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測方面的技術(shù)積累，結(jié)合信息化高科技技術(shù)的應(yīng)用，形成了天地一體化的環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測解決方案。

   揚(yáng)塵的危害主要體現(xiàn)在環(huán)境污染和對人的傷害。揚(yáng)塵污染是城市大氣污染的三大源頭之一，污染嚴(yán)重時其對PM2.5的貢獻(xiàn)率能夠達(dá)到30%。揚(yáng)塵污染不僅破壞城市環(huán)境，而且危害市民的身體健康，容易引發(fā)咽喉炎、支氣管炎和肺部感染等疾病。

揚(yáng)塵檢測背景

   揚(yáng)塵污染檢測過程中客戶常常擔(dān)心遇到數(shù)據(jù)不準(zhǔn)，數(shù)據(jù)受環(huán)境影響較大，售后服務(wù)差，維護(hù)成本高等問題，青島明華電子依托十余年環(huán)境檢測儀器領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，針對客戶痛點(diǎn)，提供多方法在線設(shè)備供您選擇（β射線吸收法、激光散射法），借助4G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供超穩(wěn)定數(shù)據(jù)平臺供您使用，無憂售后服務(wù)，超低運(yùn)維費(fèi)用。

政策背景

   面對揚(yáng)塵的巨大危害，我國政府相繼出臺了一系列的政策。

   2013年9月10日，國務(wù)院印發(fā)《大氣污染防治行動計劃》十條措施力促空氣質(zhì)量改善?！洞髿馕廴痉乐涡袆佑媱潯肥钱?dāng)前和今后一個時期全國大氣污染防治工作的行動指南，確定了十項(xiàng)具體措施，*條即提出綜合整治城市揚(yáng)塵。

揚(yáng)塵在線監(jiān)測解決方案

   青島明華電子依托多年在環(huán)境儀器領(lǐng)域的技術(shù)儲備和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)揚(yáng)塵監(jiān)測和治理的特點(diǎn)，科學(xué)設(shè)計產(chǎn)品組合，為揚(yáng)塵監(jiān)測提供優(yōu)質(zhì)的解決方案。

   針對揚(yáng)塵污染區(qū)域性高，管控難度大等問題，通過對管轄區(qū)域進(jìn)行合理的區(qū)域化劃分，建設(shè)覆蓋全城區(qū)的監(jiān)管系統(tǒng)。結(jié)合區(qū)域性排放特點(diǎn)，監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)，利用綜合立體監(jiān)測技術(shù)和人工管理相結(jié)合的方式，形成“覆蓋全面、邊界清晰、職責(zé)明確、任務(wù)具體、處置及時”的揚(yáng)塵污染防治多級網(wǎng)格化管理體系，實(shí)現(xiàn)管理無死角、監(jiān)察無盲區(qū)，為區(qū)域空氣質(zhì)量持續(xù)改善提供有力保障。

   明華電子揚(yáng)塵在線監(jiān)測平臺通過接收揚(yáng)塵在線監(jiān)測儀器監(jiān)測的實(shí)時數(shù)據(jù)，提供云數(shù)據(jù)平臺供用戶遠(yuǎn)程監(jiān)控，數(shù)據(jù)分析；支持實(shí)時數(shù)據(jù)展示及超標(biāo)報警、生成數(shù)據(jù)報表、企業(yè)在線管理等功能。

   系統(tǒng)可同時向多個環(huán)保業(yè)務(wù)部門或多級、多個環(huán)境監(jiān)控中心轉(zhuǎn)發(fā)原始環(huán)境自動監(jiān)測數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的互聯(lián)共享，形成一個統(tǒng)一協(xié)作又各司其職的全方位專項(xiàng)環(huán)境保護(hù)體系。

應(yīng)用領(lǐng)域廣泛：

環(huán)境監(jiān)測部門例行監(jiān)測、環(huán)境評價；

工業(yè)園區(qū)、邊界監(jiān)測；

大專院校科研研究；

道路、礦區(qū)、碼頭、建筑工地?fù)P塵監(jiān)測；

生態(tài)環(huán)境網(wǎng)格化監(jiān)測；

應(yīng)急監(jiān)測，勞保衛(wèi)生。

服務(wù)客戶：

山東鋼鐵集團(tuán)、萊蕪鋼鐵、日照鋼鐵

相關(guān)產(chǎn)品：

MH1030型顆粒物濃度測定儀    MH1031型揚(yáng)塵在線監(jiān)測儀     MH1031-L型揚(yáng)塵在線監(jiān)測儀

        根據(jù)原環(huán)境保護(hù)部環(huán)保公益項(xiàng)目《餐飲業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物和顆粒物排放特征及污染控制對策研究》的數(shù)據(jù)測算：2015年全國城鎮(zhèn)油煙排放總量為24.46萬噸，占廢氣煙（粉）塵排放總量的1.59%，占城鎮(zhèn)生活煙（粉）塵排放總量的9.80%。測算油煙中非甲烷總烴排放總量為47.77萬噸，約占VOCs排放總量1.59%。

油煙檢測背景

       為了保護(hù)祖國的碧水藍(lán)天，也為了餐飲企業(yè)周邊的居民免受油煙污染的困擾，有必要對餐飲行業(yè)油煙排放進(jìn)行實(shí)時有效的檢測管理。

       但目前的油煙檢測存在無組織間斷排放；油煙顆粒粒徑小，粘附性強(qiáng)；油煙污染量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)；現(xiàn)場執(zhí)法困難等問題，在監(jiān)管層面存在監(jiān)管信息缺失、監(jiān)測方法落后，工作繁瑣，監(jiān)測效率差、企業(yè)信息缺失、監(jiān)管時間不能保證等缺點(diǎn)。因此簡便、、智能、低成本的實(shí)時油煙檢測解決方案勢在必行。

政策背景

《大氣污染防治行動計劃》（國發(fā)【2013】37號）要求：開展餐飲油煙污染治理。城區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營場所應(yīng)安裝油煙凈化設(shè)施，推廣使用凈化型家用吸油煙機(jī)。

《打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動計劃》提出：加快修訂餐飲業(yè)油煙等重點(diǎn)行業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)，以及VOCs無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵各地制定實(shí)施更嚴(yán)格的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。

油煙在線監(jiān)測解決方案

       青島明華電子十年精耕油煙領(lǐng)域，作為便攜式飲食油煙檢測儀行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草者，擁有自主研發(fā)專精特新技術(shù)和*環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證，開發(fā)了集成物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集傳輸為一體的監(jiān)測系統(tǒng)。

       該系統(tǒng)可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、煙道工況參數(shù)等指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時在線監(jiān)控，為用戶提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況。

       可完成現(xiàn)場油煙濃度、油煙凈化器工作狀態(tài)、風(fēng)機(jī)工作狀態(tài)、煙道工況參數(shù)等數(shù)據(jù)的自動采集、分析，并通過無線通信技術(shù)，遠(yuǎn)程傳輸?shù)椒?wù)器。用戶可通過電腦以網(wǎng)頁方式訪問管理數(shù)據(jù)，也可以通過移動平臺手機(jī)app查看數(shù)據(jù)。

應(yīng)用領(lǐng)域：

        在日益嚴(yán)格的環(huán)保要求下，餐飲行業(yè)的油煙排放監(jiān)管日趨嚴(yán)格，相較于傳統(tǒng)的取樣檢測法，本系統(tǒng)的在線監(jiān)測方案可以為大型餐廳、酒店、食堂、小吃街等場所提供全天候的監(jiān)測服務(wù)。

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